
近年來AI已經深入我們的生活。不論是工作上處理公務,或是私底下從事娛樂行為,相信很多人都已經離不開AI了。那麼有在下廚做菜的各位,曾不曾經試著將AI引進烹飪的過程當中呢?日本電視節目最近就製作了專題報導,探討AI能夠幫忙解決哪些做菜的煩惱。譬如有日本人會請AI幫忙設計符合營養需求的菜單,也有日本人會請AI幫忙想辦法消耗冰箱裡剩餘的食材!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,日本人都怎麼使用AI解決做菜的煩惱吧~~
原汁原味的內容在這裡
你曾不曾經請AI協助下廚呢?

日本富士電台的晨間情報節目「めざましテレビ」最近製作了一則專題報導,探討時下盛行的各種AI,能不能夠幫忙解決下廚做菜的各種煩惱……
節目街訪100位路人,發現有4成的人曾經問過AI做菜方面的問題

於是節目就很好奇,日本人都用AI解決什麼做菜的煩惱

以下是日本路人們分享自己使用AI協助做菜的方式……
「當我必須搬出家裡住的時候,就有問過怎麼下廚的事情。」

這位路人會問AI「獨居可以做來保存的菜色6天份」

AI就會列舉出連續6天可以做的主菜和配菜

這位路人則習慣邊做菜邊詢問AI

她會邊做菜邊拍照,問AI下一步該怎麼做

AI會根據食材的狀況,告訴她可不可以進入下一步了

但有時候做出來很難吃,所以……
「我會跟AI說『很難吃』,它還會回我『對不起』。」

這位路人會詢問AI「有沒有使用櫛瓜、培根和起司,又可以抑制糖分的食譜?」

AI提議可以做焗烤櫛瓜起司,需要的食材份量和做法都一一列舉出來

甚至包含多少糖分、蛋白質與脂肪都幫忙計算出來了!

有人不會請AI協助做菜,但會請AI生成圖片……
「我會告訴AI用什麼材料,以及用什麼方式製作。」

「然後請它幫我生成成品的圖片。」

先看到成品就能夠提升做菜的幹勁了!

其中很多路人都說,會請AI幫忙想想怎麼消耗冰箱裡剩餘的食材……
「我會問AI,照片當中這些食材可以做什麼?」

很多路人會拍攝冰箱裡的照片,請AI幫忙想該做什麼菜


節目也試著這樣做做看……
冰箱裡面包括雞蛋、豆腐、洋蔥、番茄等食材

AI提議可以做「夏季蔬菜滑蛋天津豆腐」

於是記者照著AI教學,先將去除水分的豆腐煎過

然後使用洋蔥、番茄等食材製作勾芡

接著再將雞蛋炒到半熟狀態

然後將半熟蛋鋪在豆腐上

最後再將勾芡倒上去,就大功告成了!

記者試吃發現的確很美味!!!


而AI專家還表示,其實如果多加入兩個步驟,就可以增加AI幫助下廚的功力了!
專家建議可以「告訴AI你是大廚」以及「詳細列舉食材和調味料的條件」

專家認為事先設定「你是一間排隊餐廳的大廚」這種人物設定,可以大大提升協助下廚的本事

接著還要盡可能列舉想要使用的食材和調味料,盡可能提高AI的精確度

(▔﹁▔) 真好奇如果食譜全都靠AI來想,能不能開一家餐廳呢……
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